无论什么餐饮品类，加盟品牌少则几十，多则成百上千，品牌鱼龙混杂，分三六九等，下面乐虎游戏就给这些品牌做一个细分，让你更清楚的看清餐饮加盟品牌的背后。

　　1.有2-3家直营店，就对外做加盟

　　这样的品牌，无专门的核心技术，无专门的供应体系，也无专门的品牌运营团队，只是将一些零散的资源东拼西凑，给加盟商用。

　　此类品牌本身偏小，抗风险差，底子薄，团队小，后期对加盟商的服务和支持不够，一旦断链就对加盟商撒手不管，受伤的还是加盟商。

　　2.无品牌

　　此类加盟商徒有虚名挂着某品牌的大旗，其实质是中介或者咨询角色。

　　这类公司的运营模式是：整合第一类的小品牌资源，向咨询的人打包推荐，你到公司考察时发现，公司实力强，品牌多，几十上百任你选。该公司跟骗子无异，你签的加盟合同或许跟品牌总部扯不上半点关系，后期经营出现任何问题，根本找不到对接的人员。

　　乐虎游戏经常看到的一些加盟受骗的案例，皆出自此类公司之手。更有甚者，背负债务做加盟，一旦掉坑几年都难翻身，所以加盟之前先擦亮眼，谨防上当。

　　3.策划包装公司

　　先通过一些手段包装某个品牌，再整合一些供应商就开始做加盟，缺乏核心技术，没有中央厨房，更别谈供应链。

　　此类品牌公司以圈钱为目的。至于加盟商能否做好已不重要，它已赚得盆满钵满，加盟商的死活都随天意。至于开业指导，后期监督完全没有。

　　4.自创品牌

　　本身有多年的餐饮经验，有自己的核心技术、中央厨房、供应链、管理经营、运营团队，能够为加盟商提供有效的技术支撑、运营指导、资源对接等支持。

　　因为是自创品牌，创始人和团队对该品牌融入情感因素，会全力以赴的发展自己的品牌，加盟商能不能做好，直接关系该品牌的荣誉，所以他们对加盟的门槛要求相对较高。同时，在该品牌的推广、加盟商后续指导方面，都会花大力气去做，对加盟商负责，更是对品牌负责。